Pratique
Procédé de conservation ancestral, la lacto-fermentaiton connaît aujourd’hui un regain d’intérêt dans les exploitations maraîchères. Au-delà de la conservation, elle constitue un véritable levier de valorisation, permettant de transformer des légumes, de limiter les pertes et de proposer des produits différenciants, en phase avec les attentes du marché.
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Viti-Tunnel accélère la protection sans phyto
Viti-Tunnel a annoncé une levée de fonds de 2 millions d’euros auprès de Demeter (via Dema Invest), Parnass, Crédit Agricole Aquitaine Expansion, Sowefund et de ses fondateurs.
Focus sur les cultures de niche les plus prometteuses
Face à la concurrence des importations et à la demande croissante de produits originaux, les agriculteurs français explorent de nouvelles pistes : racines inédites, légumes exotiques, petits fruits rustiques… Petit tour d’horizon.
Les 10 points forts de l’agroforesterie
En combinant arbres, cultures et parfois élevage sur une même parcelle, l’agroforesterie redéfinit la manière de produire durablement. Entre protection des sols, augmentation de la biodiversité et résilience climatique, cette approche offre une réponse concrète aux défis agricoles d’aujourd’hui et de demain.
RX-20 : une solution robotique autonome au service de la viticulture
Face aux enjeux de pénibilité et de disponibilité de la main-d’œuvre, la robotique autonome s’impose progressivement dans les vignobles. Le RX-20 s’inscrit dans cette dynamique avec un objectif clair : permettre aux vignerons de déléguer, en toute sécurité, des tâches répétitives à faible valeur ajoutée.
EN BREF
Le Sancerre qui a conquis les fans de Taylor Swift
Un plan de quelques secondes dans le documentaire The End of an Era a suffi à propulser un domaine de Sancerre sur le devant de la scène mondiale ! Aperçue sur un bureau, une bouteille du Domaine des Terres Blanches a déclenché une ruée immédiate des fans de l’artiste. Aux Etats-Unis, plusieurs cuvées se sont retrouvées en rupture de stock. Sur les réseaux sociaux, captures d’écran et commandes se sont multipliées, offrant au vignoble berrichon une notoriété fulgurante, symbole de la puissance de la pop culture contemporaine mondiale.
MesParcelles a fêté ses 20 ans
Depuis 2005, l’application mobile MesParcelles accompagne les agriculteurs dans la gestion de leurs exploitations. Elle permet de suivre en temps réel les interventions, les gestions de leurs exploitations. Elle permet de suivre en temps réel les interventions ; les stocks, les prévisionnels de fumure et les relevés d’eau, directement depuis les parcelles. Utilisée par plus de 40 000 agriculteurs en France, elle centralise cartographies, données réglementaires et outils d’aide à la décision pour simplifier le quotidien des exploitations.
Report du registre phyto numérique à 2027
L’entrée en vigueur du registre phytosanitaire numérique, initialement prévue au 1er janvier 2026, est officiellement reportée au 1er janvier 2027. Cette décision avait été prise, début octobre 2025, par les membres de l’Union européenne, afin de laisser plus de temps pour précision les modalités techniques et accompagner les utilisateurs. A compter de 2027, seuls les registres dématérialisés seront acceptés ; les formats manuscrits ou scanné ne le seront plus. L’objectif européen de traçabilité reste inchangé.
Près de Nantes, un jardin solidaire se mobilise pour nourrir les plus démunis
À La Chapelle-Heulin, près de Nantes, le Jardin d’Esia a lancé un appel aux dons pour financer ses paniers solidaires de légumes bio. Créé en 2021, ce chantier d’insertion soutient des personnes aux faibles ressources grâce à une cagnotte ouverte sur HelloAsso. L’objectif ? Réunir 4 000 € face aux incertitudes de financement. Membre du réseau Cocagne, le jardin distribue près de 3 900 paniers par an et accompagne l’insertion professionnelle, tout en menant des actions de sensibilisation à l’alimentation durable. Un bel élan de générosité !
Thierry Moisy prend les rênes de l’Association Nationale Pommes Poires
L’ANPP a élu Thierry Moisy comme nouveau Président lors de son Assemblée générale. Il succède ainsi à Daniel Sauvaitre, après seize années de mandat. Âgé de 47 ans, cet arboriculteur d’Indre-et-Loire cultive pommes et poires sur une dizaine d’hectares et préside l’Organisation de Producteurs (OP) Renaissance. À la tête de l’association, il veut défendre la rentabilité des exploitations, préserver les moyens de production, relancer la consommation et promouvoir le label Vergers écoresponsables, tout en attirant de nouveaux talents vers la filière.
Coup dur pour la production
du melon !
Le 23 avril dernier, l’Association Interprofessionnelle du Melon (AIM) a annoncé ses prévisions de plantation pour 2025. Verdict ? En France, les surfaces ont diminué de 410 hectares pour un total de 10 240 hectares. Si le centre-ouest et le sud-ouest sont davantage touchés, le sud-est reste stable malgré des épisodes pluvieux lors de la deuxième quinzaine de mars. Point positif pour la production : le melon est toujours très apprécié des consommateurs et ne rencontre pas de problèmes de consommation.